Resolución de la comisión de terrazas de hostelería y restauración: Estufas de biomasa en terrazas

Desde el Distrito de Salamanca se ha planteado consulta sobre la posibilidad de instalar estufas de combustible pellet o bioetanol u otros combustibles derivados de la biomasa.

Normativa a interpretar

La Ordenanza 1/2022, de 25 de enero, por la que se modifica la Ordenanza de Terrazas y Quioscos de Hostelería y Restauración, de 30 de julio de 2013 (en adelante, OTQHR) aprueba la Disposición Transitoria Segunda:

Las terrazas que tuvieran autorizadas estufas de gas o emisoras de gases de efecto invernadero como elementos industriales móviles, no podrán mantenerlas más allá́ del 31 de diciembre de 2023, procediendo, en su caso, a sustituirlas por un aparato portátil de funcionamiento autónomo cuya función es garantizar, mejorar o complementar las condiciones de seguridad, confort o funcionalidad. No podrán instalarse estufas de gas, como tampoco aquellas que emitan gases de efecto invernadero a la atmosfera. Los demás elementos industriales móviles deberán acreditar, para ser autorizados, que cumplen los requisitos técnicos establecidos en la normativa específica y tener la homologación CE de la Unión Europea.

En cuanto a las estufas que funcionan con combustible de biomasa (pellet y bioetanol, entre otros), según informa la Dirección General de Sostenibilidad y Control Ambiental, emiten CO2 en su funcionamiento cuya liberación le convierte en el principal responsable del efecto invernadero.

Por lo tanto, al valorarse no solo las emisiones directas, sino también las emisiones asociadas a los procesos de producción y transporte de la fuente energética utilizada, nos lleva a concluir que dado que Las combustión de biomasa o biocombustible (pellet o bioetanol) en estufas produce emisiones locales de gases efecto invernadero, no podrán mantenerse más allá́ del 31 de diciembre de 2023, y, en cumplimiento del Anexo II de Ordenanza de Terrazas y Quioscos de Hostelería y Restauración tampoco podrán instalarse desde la entrada en vigor de la ordenanza.