Premio Hostelería Meat Attraction.

Cuales serán las tendencias en hostelería para este año 2023 es una cuestión que a todos nos preocupa. Por eso, el 8 de marzo, tres restaurantes madrileños formaron parte de la mesa redonda de restauración organizada por Hostelería de España en la Feria Meat Attraction de IFEMA.

Se trata de Botín, Quinto Elemento y The Fitzgerald, que se unieron para debatir sobre cómo la especialización puede ayudarles a atraer y fidelizar mejor a sus clientes.

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