La Clandestina gana primer premio del Campeonato Oficial Nacional de Hostelería de España

La creación de la chef Susana es una deslumbrante combinación de sabores locales: Navaja en Ajoblanco, melocotón de Calanda en escabeche, gel de cava aragonés, reducción de perlas de manitas de vaca y rematado con coral de borraja y piel de limón – todo ello fusionado para crear el bocado perfecto servido en una cuchara. ¡Esta delicia ha conquistado corazones (y papilas gustativas) en todas partes!

La Clandestina Café, está en el centro histórico de Zaragoza. Si les visitáis, disfrutareis de comidas y cenas con producto local elaboradas con enfoque global donde cada bocado te transporta a un lugar diferente y maravilloso. También podréis tomar cocktails, café de especialidad, cervezas artesanas, deliciosos postres y tartas caseras y un Brunch muy famoso en su ciudad.