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Iluminación en el Sector de la Hostelería 2023

Iluminación en el Sector de la Hostelería 2023

Impacto de la Iluminación en el Sector de la Hostelería 2023

Impacto de la Iluminación en el Sector de la Hostelería 2023 es el nombre del estudio que ROBLAN ha dado a conocer sobre el efecto de la iluminación en una de las industrias más importantes de España: la hostelería. ​

Realizado con el apoyo de la Confederación Española de Hostelería, este estudio se ha dirigido a 400 personas de entre 18 y 65 años que frecuentan restaurantes al menos una vez al mes para determinar las carencias en materia de iluminación.

La iluminación desempeña un papel fundamental en las experiencias de hostelería, ya que más del 70% de las personas la citan como factor decisivo a la hora de elegir un local. La iluminación exterior es especialmente importante para atraer a los clientes; la iluminación exterior actúa como un faro atractivo para casi el 80%, mientras que la iluminación interior debe ser cálida y acogedora para más de dos tercios de los clientes.

El ambiente de un restaurante influye en la experiencia del consumidor. Según ROBLAN, la luz desempeña un papel fundamental en la creación de percepciones y experiencias positivas para los clientes. Más del 80% está de acuerdo en que la iluminación contribuye a crear un ambiente acogedor, mientras que casi el 90% afirma que es clave a la hora de leer los menús o disfrutar de la comida. Más allá de la iluminación, encontrar mesa (81%), reconocer la fachada (78%), pagar las facturas (75%) y conversar con otras personas en la mesa son indicadores adicionales que los comensales consideran factores importantes de su experiencia gastronómica en general.    

Cuando se trata de establecimientos de hostelería, una buena iluminación puede ser la diferencia clave entre el éxito y el fracaso. Una iluminación adecuada no sólo mejora la experiencia del cliente, sino que también influye mucho en la sostenibilidad; José Luis Yzuel, de Hostelería de España, afirma que los costes energéticos suelen representar el 20% del gasto total en estos locales, lo que hace que un uso excelente de la luz sea responsable desde el punto de vista económico y respetuoso con el medio ambiente.

La iluminación es un elemento esencial para crear el ambiente perfecto sea cual sea la ocasión. Tanto si se trata de una cena romántica con alguien especial como de unas copas con los amigos, la iluminación debe adaptarse para conseguir un ambiente óptimo: cálido y acogedor si buscas intimar en una noche de cita; tenuemente iluminado pero bien distribuido cuando quedas con los amigos. En definitiva, cada situación requiere su propia luz para que todos se sientan cómodos y la gente se reúna.

ROBLAN se enorgullece de anunciar su próxima campaña de abril, «Bares con luz propia», cuyo objetivo es ayudar a los establecimientos hosteleros a ser más eficientes energéticamente y rentables. Esta iniciativa es la primera de este tipo de una empresa de iluminación, dando ejemplo a otras en esta época de crisis y subida de precios. Con este nuevo programa, los negocios pueden esperar no sólo una reducción de costes, sino también mayores esfuerzos de sostenibilidad gracias a la acción innovadora de ROBLAN.

Etiquetas :

hostelería,Iluminación

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