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Como ya todos sabéis, Horeca es un acrónimo compuesto por las iniciales de HOteles, REstaurantes y Caterings, que se utiliza para denominar al canal de distribución para alimentos.
Del 6 al 8 de marzo tendrá lugar, HIP, el mayor encuentro entre profesionales y empresarios que quieren liderar la nueva Horeca, donde se mostrarán las últimas innovaciones, productos y soluciones en el sector de la hostelería.
Más de 400 empresas, 1.000 categorías de producto y zonas interactivas con shows y demos en directo se darán cita en Madrid, concretamente en IFEMA. Estarán presentes además más de 450 ponentes internacionales y 25 agendas específicas y summits para cada perfil profesional.
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