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Covid,crisis,hostelería
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Plataforma Hostelera
26/02/2023
La hostelería ha resurgido de la pandemia con un inesperado crecimiento del 44% en el último año. A pesar de esta remontada los márgenes se mantienen lejos de los niveles alcanzados previos a la pandemia – está claro que queda mucho trabajo por hacer- , pero hay esperanza para volver pronto a su nivel óptimo.
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