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Hip,Horeca
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La feria HIP, Horeca Professional Expo, dedicada a la innovación en hostelería, concluyó el pasado miércoles su séptima edición con la cifra más alta de toda su historia, superando todas las expectativas y generando un impacto económico de 66 millones de euros en Madrid.
Durante su celebración, se han compartido los conceptos “Horeca” que serán tendencia en los próximos meses, han analizado el estado actual del mercado y se han resuelto las dudas surgidas a partir del contexto socioeconómico del momento.
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