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Salon Gourmets
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Las creaciones innovadoras que posean un elemento «rompedor» para el sector serán premiadas en una categoría, mientras que la presentación -con un envase bonito e información nutricional relevante- se valora en otra. La versatilidad también entra en juego, ya que los jueces consideran cómo estos artículos pueden añadir un toque extra a la gastronomía a través de sus diversas aplicaciones. Por último, los premios a los productos ecológicos coronan esta sensacional selección.
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