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16/04/2023
El objetivo es que cada establecimiento se convierta en un entorno seguro adhiriéndose a este protocolo. Para garantizar la protección de los clientes, es necesario hacer visible en todo momento información clara con instrucciones sobre cómo deben responder en caso de cualquier incidente de acoso o agresión sexual. Además, cada negocio debe proporcionar una zona designada donde las víctimas puedan permanecer hasta que lleguen las autoridades y ofrecer la ayuda correspondiente.
Para garantizar la seguridad tanto de los empleados como de los clientes, la confederación empresarial de hosteleria de España ha desarrollado un riguroso proceso de formación para los miembros del personal encargados de la seguridad y el control de acceso. Además, se dan instrucciones claras a los clientes sobre los pasos que deben dar en caso de acoso o agresión sexual: basta con pronunciar cualquier combinación de «acoso», «agresión» con «ayuda» ante la presencia de un empleado para que éste se movilice y entre en acción.
El personal del establecimiento debe escoltar rápidamente a cualquier víctima potencial a un lugar seguro y discreto dentro de sus instalaciones. Mientras se aseguran de que permanecen seguras y cómodas, los empleados alertarán simultáneamente a la policía y a los servicios especializados de lo que ha ocurrido, garantizando un apoyo rápido a quien lo necesite, independientemente de si alguien ya se había puesto en contacto con las autoridades externas o no.
Para garantizar la seguridad y la protección, los establecimientos de hostelería deben tomar medidas proactivas, como proporcionar grabaciones de cámaras de vigilancia para posibles investigaciones policiales o judiciales. Tomando esta iniciativa por adelantado, los propietarios pueden promover un entorno seguro para sus clientes y su personal.
Para garantizar la imparcialidad y la exactitud, es fundamental evitar cualquier contaminación de las pruebas. Es bueno asegurarse de que nada pueda alterar lo ocurrido.
En cuanto a las situaciones de acoso o agresión por razón de género u orientación sexual, con motivación sexual en el ámbito de las relaciones laborales existe ya un protocolo en el marco del VI Acuerdo Laboral De Hostelería-ALEH. El curso incluye un temario enfocado a evitar casos de acosos sexual en el entorno laboral, dirigido a gerentes.
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